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梅菓匠(うめかしょう) pdfカタログダウンロード

最高においしい紀州梅が、最高においしい高級和菓子になりました。

商品写真1 商品写真2
商品写真3
※外箱・パッケージ写真は一例です。容量・容器によって異なります。
 

紀州産の枝成り完熟梅から大粒(4L)なものだけを厳選し、独自の製法で甘味たっぷりに漬け込みました。一粒一粒ていねいに包装された高級感あふれる紀州梅干の傑作です。塩分を約4%に抑えた果肉からは、とろけるような甘酸っぱさが口いっぱいに広がります。岡畑農園だからこそ生み出せる味わいは、まるで高級和菓子のような美味しさ。
皮は絹肌のように柔らかく、果肉は厚く豊か。豊熟な大粒梅肉の食感に、インパクトのある酸味とまろやかな甘さが解け合い絶品の味に仕上がっています。
お茶請け・ご贈答に最適な木箱入り。

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商品詳細データ
品名 紀州の雅 
名称 調味梅干
取扱期間 年間
賞味期限 未開封1年間
保存方法 高温多湿、直射日光を避けて保存。
容量・形態
※クリックすると、写真入り商品詳細データ(PDF)をご確認いただけます。
9粒入(木箱)15粒入(木箱)
原料原産地名 紀州(梅)
原材料名 梅、漬け原材料(食塩、麦芽糖、醸造酢、蜂蜜)、酒精、甘味料(キシリトール、スクラロース)、ユッカ抽出物、トレハロース
栄養成分

(可食部100gあたり)
熱量 53kcal、たんぱく質 0.6g、脂質 0.1g未満、炭水化物 14.5g、ナトリウム 1.6g

製造工程 梅干し原料 → タル選別(残留農薬測定) → 洗浄 → 選別 → 調味液漬 → 品質検査 → 充填 → 梱包 → 出荷

※開封後要冷蔵(10℃以下)

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